Zwei Farmen, zwei Kontinente, zwei ganz besondere Geschmackserlebnisse: Mit den neuen Farmkaffees Ipanema und Machare bringt Tchibo Kaffee auf den Tisch, dessen Herkunft man bis zur einzelnen Farm zurückverfolgen kann. Das Besondere daran ist nicht nur der Geschmack, sondern auch der Weg, den die Bohnen dorthin genommen haben. Bild: Tchibo Zwei Farmen, zwei Charaktere Von der Farm Ipanema in Brasilien stammt ein vollmundiger Espresso bzw. Caffè Crema mit Noten von Kakao und b

Bewusster Konsum braucht Information, nicht Druck. Der „Nachhaltig leben“ Newsletter bietet Inspiration ohne Zeigefinger. Aus 300 Kilogramm benutztem Kaffeesatz aus den Kärntner Coffeebars werden in Ebenthal handgepresste Erde-Pellets – torffrei, klimaschonend und „Made in Austria“. Zwei Liter Wasser, etwas Geduld, und schon entstehen rund 20 Liter Gartenerde mit eingebautem Wasserspeicher und Langzeitdünger. Entwickelt hat die Weltneuheit das Start-up Waldaffe gemeinsam mit

Gemüsefelder, Wiesen, Berge am Horizont und ein Haus, das sich seine bodenständige Seele bewahrt hat: Im Hotel Königgut in Wals bei Salzburg beginnt die Auszeit dort, wo Stadt und Land einander begegnen. Bild: Hotel Königgut GmbH Die Salzburger Altstadt ist mit den Öffis in rund 15 Minuten erreichbar – und doch fühlt sich hier alles nach Ruhe, Ankommen und Gastfreundschaft an. Eine Landwirtschaft gehört zum Haus, frische Produkte aus der eigenen Erzeugung und der Genussregion

Bewusster Konsum braucht Information, nicht Druck. Der „Nachhaltig leben“ Newsletter bietet Inspiration ohne Zeigefinger. Für Menschen mit traumatischen Erfahrungen kann es besonders heilsam sein, wieder in der Gegenwart und im eigenen Körper anzukommen. Menschen, die Leid in welcher Form auch immer erlebt haben, finden zur Linderung ihrer Probleme nicht selten zum Yoga. Oft können sie mit einer klassisch gelehrten Yogapraxis nicht viel anfangen. Aussagen wie „Schließ deine A