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gebana: Fair-Trade-Fabrik für Cashews in Burkina Faso
gebana investiert in Burkina Faso Während viele westliche Unternehmen Burkina Faso meiden, geht gebana bewusst einen anderen Weg. Die Schweizer Fair-Trade-Pionierin hat in Bobo-Dioulasso eine Fabrik für Cashews und getrocknete Mangos eröffnet. Seit November 2025 werden dort Cashews geknackt, seit April 2026 Mangos getrocknet. Bereits heute arbeiten 1.080 Menschen in der Anlage. Das Projekt war anspruchsvoll, denn statt zwei dauerte der Bau drei Jahre, begleitet von zwei Milit

Redaktion


Fissler Ceratal Evo im Test: Keramikpfanne ohne PFAS
Wer bewusster leben möchte, braucht ehrliche Orientierung. Der „Nachhaltig leben“ Newsletter begleitet diesen Weg regelmäßig. Die weiterentwickelte keramische Antihaft-Pfanne ist sowohl für krosses Anbraten, Dünsten und Frittieren aufgrund des hohen Rands bestens geeignet. Beim Wenden und Umrühren ist dieser ebenso praktisch, weil im Test auch bei größeren Mengen Gschnetzeltem nichts daneben gegangen ist. Sie ist ohne PFAS/PTFE hergestellt. Die Pfanne ist für alle Herdarten g

Michaela Hocek


Fermentieren leicht gemacht
Nachhaltige Entscheidungen entstehen Schritt für Schritt. Der „Nachhaltig leben“ Newsletter liefert dafür regelmäßig neue Anregungen. Ob Kefir, Kombucha oder Kimchi – fermentierte Lebensmittel erleben derzeit ein bemerkenswertes Comeback. Kein Wunder, denn die lebendigen Kulturen, die bei der Fermentation entstehen, gelten als wahre Wohltat für die Darmflora. Wer die traditionsreichen Getränke und Speisen selbst herstellen möchte, scheitert im Alltag jedoch häufig am passende

Philipp Lumetsberger


Energiegemeinschaften im Vergleich: Lohnt sich der Beitritt?
Weniger Verzicht, mehr Bewusstsein. Genau diesen Ansatz verfolgt der „Nachhaltig leben“ Newsletter. Energiegemeinschaften ermöglichen es Bürger:innen, sich aktiv an der Energiewende zu beteiligen. Als Mitglieder fördern sie den Ausbau erneuerbarer Energien und können bei Entscheidungen über neue Anlagen mitwirken. Zugleich bieten solche Gemeinschaften eine Alternative zum klassischen Strombezug über große Versorger, da der Strom von anderen Bürger:innen bezogen wird. Neben de

Hartmut Schumacher
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